Blog Chik Att: PAK TONGKO …. CAKOI

PESANAN TUAN TANAH KEDAUNG ....

SELAMAT DATANG dan TERIMA KASIH pada rakan-rakan yang sudi berkunjung ke Teratak Chik Att , Sila tinggalkan jejak kalian agar dapat saya berkunjung balas ke blog anda.

Bahan di dalam blog ini boleh dikongsi tanpa kebenaran kecuali GAMBAR FAMILY DAN ANAK-ANAK SAYA .

Yang lain tu ... nak ambil ka... nak kongsi ka ... ambillah ... semoga ia dapat membantu dan memanjangkan ilmu yang ada....saya hanya insan biasa ....

Penegasan ..... komen yang tiada nama (anonymous) tidak dialu-alukan di sini. Maaf jika saya terpaksa men"delate"nya ...

Buat minggu lepas ..
Biasalah … anak2 dah besar …
shheeeheh … mak mentua ada …. kena tunjuk ghajin hahahhaah

RESEPI seperti biasa … kita main cilok cilok . Kali kat MYRESEPI lagi …
Banyak2 gugelll … ini yang menarik ati …..
Jadi seperti biasa … CA copy paste je lah ye ….. kerja mudah …..

BAHAN-BAHANNYA
· 300g tepung gandum
· 3 sudu besar gula pasir
· 2 sudu besar mentega
· 1 biji telur
· 2 sudu teh yis
· 50-75 ml air ( CA tambah jadi 100ml )...lagi lembut
· secubit garam
· kuah
· 3 genggam kacang tanah- goreng tanpa minyak, buang kulit dan blander
· 4 tangkai cili kering - digoreng dan blender bersama kacang
· garam, gula dan asam jawa
· 3/4 cawan air panas - ikut suka, jika tak mau pekat boleh tambah air begitulah sebaliknya
Cara-cara
1. pak tongko - campur semua bahan kecuali air dan gaul dengan tangan sekejap.
2. masukkan air dan uli hingga licin, perap 30 hingga 45 minit
3. canai pak tongko lebih kurang 1cm tebak dan potong dengan pisau mengikut bentuk kesukaan anda
4. panaskan minyak, dan goreng seperti menggoreng kuih donat.
5. kuah- campur semua bahan dan kacau hingga sebati
6. Jika tak suka kuah ini bolehla di makan begitu saja ataupun cicah kari atau lain2 pencicah

Cuma CA …. bedal masuk bread maker…… koje paling senang ….

Sooo far ….. rasa dia ok …sedap..
gebus …debus…
My MIL pun suka …..Kaloo dia kata sedap …. mestilah sedapkan….

15 comments:

Kaseh said... [Reply to comment]: perghhh saje je kan bg org terliur petang2 cenggini haisshh; January 19, 2011 at 1:51 PM
cikmanggis said... [Reply to comment]: Mak mertua kena datang selalu lah camni hehe; January 19, 2011 at 2:18 PM
Chik Att said... [Reply to comment]: Kaseh : hehehehe ... jaga2 ... karang meleh air liur tu ...; January 19, 2011 at 2:20 PM
Chik Att said... [Reply to comment]: CM: hehehe.... motibasikan.... kalau tak ... harammm nak ghajin ..; January 19, 2011 at 2:20 PM
Dr K said... [Reply to comment]: sedap tu cakoi..lama tak makan petang2...; January 19, 2011 at 2:53 PM
Ibu n Abah said... [Reply to comment]: Cik Att..
Kalau mak mertua dah kata sedap... Tanda sirim pun dah tak berguna lagi...hehehehe(kena mengena ker?); January 19, 2011 at 4:01 PM
Elly Emmy said... [Reply to comment]: wahhh.. dah kompem sedap.. nanti boleh try la resepi ni.. grenti menjadi nya..; January 19, 2011 at 5:26 PM
Cik Ina Do Do Cheng said... [Reply to comment]: alo alo sedapnya.ini ko buat sendirikan.makcik takut tersalah cakap. minta cikit boleh.; January 19, 2011 at 6:06 PM
Chik Att said... [Reply to comment]: Daddy Ziyyad ~ sedap hehehe(puji sendiri).... taklah sama ngan beli .... mantap sikit dlmnya . Yg beli tu ...gosong saja... byak serbuk penaik; January 19, 2011 at 6:41 PM
Chik Att said... [Reply to comment]: Daddy Ziyyad ~ sedap hehehe(puji sendiri).... taklah sama ngan beli .... mantap sikit dlmnya . Yg beli tu ...gosong saja... byak serbuk penaik; January 19, 2011 at 6:41 PM
Chik Att said... [Reply to comment]: Ibu : Masalahnya .... mak mertua saya tu .... apa menantu buat semua sedap ..... tak pernah kata apa...(berani kata hahahahhaahha); January 19, 2011 at 6:45 PM
Chik Att said... [Reply to comment]: Elly : try .... tgk ...compom sedap... heheheheh ...; January 19, 2011 at 6:45 PM
Chik Att said... [Reply to comment]: Cik Ina ~ 120% ... kompom buat sendili maaaa ..... talak culiii oooo. DAtang sini laaa ... kita buat sebakul ...; January 19, 2011 at 6:46 PM
Chik Att said... [Reply to comment]: This comment has been removed by the author.; January 19, 2011 at 6:47 PM
Anonymous said... [Reply to comment]: sdapnya..dh lma xmkn yg mak sy buat..emmm...; January 26, 2011 at 4:43 PM