PESANAN TUAN TANAH KEDAUNG ....

SELAMAT DATANG dan TERIMA KASIH pada rakan-rakan yang sudi berkunjung ke Teratak Chik Att , Sila tinggalkan jejak kalian agar dapat saya berkunjung balas ke blog anda.

Bahan di dalam blog ini boleh dikongsi tanpa kebenaran kecuali GAMBAR FAMILY DAN ANAK-ANAK SAYA .
Yang lain tu ... nak ambil ka... nak kongsi ka ... ambillah ... semoga ia dapat membantu dan memanjangkan ilmu yang ada....saya hanya insan biasa ....

Penegasan ..... komen yang tiada nama (anonymous) tidak dialu-alukan di sini. Maaf jika saya terpaksa men"delate"nya ...

Wednesday, May 14, 2014

NASI IMPIT KUAH KACANG

Pagi pagi .... tayang makanan no .
Semalam ... mengemas almari dapor ...
Tengok2 ada sebungkuih nasi impit faiza.
Apa lagi ...
Masukkan dlm periuk noxxa ... high presure 40 minit. Siap nasi impit. Angkat dan sejukkan ...
.
.
.
Petang buat kuah kacang.
Kuah ni belajaq dari membar masa kat maktab dulu .... sedap sangat.
CA main belasah  ...
Kalau sapa bleh ikut resepinya... pandai2lah agak2kan....
.
.
Kacang goreng ... goreng dlm minyak banyak ... agak2 tenggelam skit. Minyak tu nanti bleh guna untuk tumis .
.
.
Bawang merah , bawang besaq , halia , lengkuas , serai (lagi banyak lagi sedap) ....cili kering ... kalau nak tambah udang kering pun ok gak.
Kuantiti dia agak2 lah ngan cabai tu .
Blender semua .... tumis sampai naik minyak . Masukkan ayaq asam atau asam keping , gula dan garam .
Gula selalunya... banyak lah juga.
.
.
Kacang yang di goreng tadi
Blender ... tuang dlm tumisan tadi .
Kacau ... rasa . Bagi puas hati manis masin dan masamnya .....
Siappp...

Monday, May 5, 2014

EGG BENEDICTS ...

Sebenarnya baru tau nama dia lagu tu ..
Itu pun hakak miloais yang bgtau ...
dalam FB .... biasa ahhhh ....
Tayang2 kat fb dulu .... tengok market kih kih kih ...
.
.
.
Eehh kkkkk ...
Nak resepi ....
.
.
.
Tak susah pun main belasah ... belasah gitu jerrr .... lepas masak ... belasah makan ...
.
.
.
Ni hahhh resepinya  ..
.
.
Roti gardenia tu... masukkan dlm bekas muffin ... or anything else lah... yang boleh masuk. Janji boleh masuk oben .
.
.
.
Setengah cawan susu campur dgn 2 biji telur ....taruk garam dan lada secukup rasa ...
.
.
.
Dalam roti ... tu .letaklah ingredient yang kita suka. CA  taruk isi udang ... sosej ... and filemen ketam ja....
.
.
Tuangkan susu tadi ...tabur mozzarella cheese ....
.
.
Bakar .
170c .... 20 minit ... tambah 5 minit lagi guna api atas saja .
Nak garing kalu ... korang tambahlah timenya.....


Friday, May 2, 2014

KAMPUNG MANGKUK , PENARIK ... TRENGGANU

 

Hehehehe ... sbb blog tuan doktor kita macam-macam ada ... tayang citer Kg Jambu Bongkok ....
Meh .... CA tayang gambo2 yang terrendam dlm hp ni ..... pic bulan 12 tahun lepas....
Trengganu memang menarik ... CA tak pernah jemu2 .... tambah2 bila abang Leman .... ada di sana ...
Every year .... hujung tahun ... kami memang akan menghabiskan cuti di sana ...

.

.

.
Dok terbayang nasi kerabu ...
Nasi dagang ...
Satarrr ....
Kopok lekorr ...
Ohhhh ohhhh .... tiada terucap dgn kata2 .…

.

.


Lepak tepi laut  .. dgn angin sepoi2 bahasa latin ...
Tak perlu nak berebut port dgn orang ...
Ko nak duduk tang mana ...
Nak landing kat mana ... ko punya suka ...
Sepanjang2 .... pantai yang memutih ...
.
.
.
Bulan 5 ni ... mungkin ke sana lagi .... ambil peluang ....
Sbb atchment Abang Leman di PLKN akan berakhir tak lama lagi .... dia akan kembali masuk base ....
Alhamdulillah .....  insyaallah ...kami dapat berkumpul semula .... dan berakhir .... bayu2 rindu .... berjauhan hampir 2 tahun lebih  ...

.

.
Legaaaa........

Pic semua ambik guna HP cap aye ja…..

la ni dah tak kuasa nakngangkut kamera bagai …