KUIH PAU

Pau  ni buat hari sabtu lepas …
seperti biasalah … menantu yang baikkan …(sapa nak puji … kalu tak diri sendiri )
sentiasa memenuhi rasa anak tekak  ibu  mertua

Resepinya …seperti biasa cilok ahhhh dari MAMAFAMI
apa pun tegok gak lah resepi yang di telah diderhakan oleh CA … …

Sapa nak versi betul gi kat blog MAMAFAMI kk…..

VERSI Bahasa Melayu mengikut kekdah Ca …

PAU

4 cawan tepung gandum

220ml air

1/2 cawan  gula

1 susu teh garam

1 susu besar  double action baking powder

1 susu besar yis mauripan

3 sudu besar shortening

 

CARA (mengikut acara lemparan ke dalam Bread Maker )

1. Masukkan air .

2. Masukkan tepung  , gula , garam , baking powder , dan yis .

3. Pilih setting dough …. putarrrrrr … dah agak bercampur semua dan berketul jadi doh …. masuukkan shortening.

4. Biarkan selama 30 minit.

5. Timbang dalam anggaran 30g sebiji , bulatkan dan leperkan masukkan inti .Biarkan selama 15 minit.

6. Kukus selama lebih kurang 15 minit .

 

INTI

kacang hijau direbus  , agak kering masukkan kelapa , gula dan garam ….. arung sehingga kering .Jangan sampai hangit .

Memang sedap …. gebussss debuzzzzz ….
Selamat mencuba ……