Blog Chik Att: APAM NASI

PESANAN TUAN TANAH KEDAUNG ....

SELAMAT DATANG dan TERIMA KASIH pada rakan-rakan yang sudi berkunjung ke Teratak Chik Att , Sila tinggalkan jejak kalian agar dapat saya berkunjung balas ke blog anda.

Bahan di dalam blog ini boleh dikongsi tanpa kebenaran kecuali GAMBAR FAMILY DAN ANAK-ANAK SAYA .

Yang lain tu ... nak ambil ka... nak kongsi ka ... ambillah ... semoga ia dapat membantu dan memanjangkan ilmu yang ada....saya hanya insan biasa ....

Penegasan ..... komen yang tiada nama (anonymous) tidak dialu-alukan di sini. Maaf jika saya terpaksa men"delate"nya ...

Ada yang tergoda tak …

Itu projek CA semalam..

CA ni kalau yang resepi jenis … kelepuk .. kelepek …

Yang mudah mudah … tapi sedap …sukalah buat.

Kalau yang macam2 kaedah … nak kena buat .

Terpaksalah pospone ….. buat semayang hayat … mohon doa dulu

Bagi ada semangat nak buat … heheheheh

Resepi ni Ca ambik kat Che Mat Gebu …

Terima kasih ye CM ..

Resepi mudah …senang dan sedap..

CM … dia ghajin boh kaler bagai …..

CA suka yang kaler asli … heheheh (dasar pemalas ….)

CA copy paste je lah resepinya kat sini.

Kalau nak yang betul2 .. gi ke link CM tu …

BAHAN-BAHANNYA :-)
1 cawan nasi sejuk
3/4 cawan gula pasir (cm kurangkan 1 camca besar)
1 1/4 cawan air
1 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
1 camca teh instant yeast (mauripan)
Pewarna makanan pilihan anda
Kelapa parut putih + secubit garam = gaul rata

CARA MEMBUATNYA :-)

Satukan tepung gandum, tepung beras dan instant yeast. Kacau rata dan ketepikan. Kisar nasi sejuk bersama air dan gula pasir hingga halus. Kemudian tuang dalam bekas berisi tepung tadi. Kacau rata dengan whisk hingga rata dan licin. Perap 3 jam.
Panaskan kukusan, sapu acuan apam dengan sedikit minyak. Kacau bancuhan apam, letak pewarna makanan pilihan anda dan kacau rata (macam cm, guna 2 kaler). Sudukan dalam acuan hingga hampir penuh, buat hingga siap.
Kukus dengan api kuat selama 15 minit, balut tutup kukus anda dengan kitchen towel yang bersih (tuala 'good morning'). Bila masak, keluarkan apam dari acuan dan boleh hidangkan bersama kelapa parut (anda boleh kukus sekejap kelapa parut tadi untuk tahan lebih lama)..

CA derhaka skit ……yang nombor satu tu. Lepas kisar nasi , air dan gula tu … CA terus masukkan tepung gandum , tepung beras dan yis tu dalam blender. Pas tu putarrrrrrrrrrr ….tuang dalam bekas . Peram …

memang sedapppp …

Thank Che Mat …..