PESANAN TUAN TANAH KEDAUNG ....

SELAMAT DATANG dan TERIMA KASIH pada rakan-rakan yang sudi berkunjung ke Teratak Chik Att , Sila tinggalkan jejak kalian agar dapat saya berkunjung balas ke blog anda.

Bahan di dalam blog ini boleh dikongsi tanpa kebenaran kecuali GAMBAR FAMILY DAN ANAK-ANAK SAYA .
Yang lain tu ... nak ambil ka... nak kongsi ka ... ambillah ... semoga ia dapat membantu dan memanjangkan ilmu yang ada....saya hanya insan biasa ....

Penegasan ..... komen yang tiada nama (anonymous) tidak dialu-alukan di sini. Maaf jika saya terpaksa men"delate"nya ...
Showing posts with label KEK GULA HANGUS. Show all posts
Showing posts with label KEK GULA HANGUS. Show all posts

Wednesday, December 21, 2011

KASIH LELAKI …

 

Teringat kata seorang guru idola saya suatu ketika dulu ..

Cinta lelaki  umpama satu jar air

.

.

Dia boleh memilih gelas mana yang mahu diisinya ..

.

.

.P1040701

Tn. Hj Rosli …..

sedang mengira hari untuk bersara ..

Tuesday, March 22, 2011

HARI INI DALAM SEJARAH …..

Sebenaq2nya … dah lama CA nak boh crita ni… tapi malu plak…

kadang-kadang takut orang kata … perasan sendiri hahahahaahahah

Inilah dalam sejarah hidup CA , pertama kali CA buat kek birthday sendiri …..

Belasah ja …

25 Februari lepas birthday Baba … konon nak surprise …. kah kah kah …

sekali ….. tuan empunya diri buka peti sejuk ….kantoi laaa…..

yang menyampah tu… tersengih2 sorang ….. ropa kerang busuk …

perasan …….

Kiranya… kena creditlah ,…….. jadi gak ….. walaupun rupa macam gunung berapi nak meletup…

Tulisan tu … gigil2 CA buat ….

Wild Berry tu …kutip kat sekolah jaa……jimat kos

Tapi yang ni …. kena puji .

.

.

.

.

 

.

.

Making Kek Gua Hangus …… beberapa kali buat ….

Alhamdulillah kali ni menjadi …..

Bersarang semut …anai2 ….semua ok …. rasanya memang umphhhh ….

Kuih orang lama

Resepi ….. CA pun lupa…. rasanya kat internet ni lah..

korang google…… resepinya semuanya sama ….

Yang ni CA ambik kat MYRESEPI

Bahan-bahan ( 6 orang )
  • 1 cawan gula
  • 1 cawan air panas
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 cawan susu pekat
  • 2 camt soda bikarbonat (CA tambah double action baking powder –1 camca kecil)
  • 4 biji telur
  • 2 camb mentega
Cara-cara
  1. Masak gula dengan api sederhana hingga hangus.
  2. Masukkan air dan masak lagi hingga gula cair.
  3. Masukkan mentega. Sejukkan. Ketepikan dulu.
  4. Pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat. (CA guna mixer …..bagi laju )
  5. Masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati. (CA pukul lagi ….)
  6. Masukkan pula tepung + soda. Sebatikan.
  7. Akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk.
  8. Perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam.
  9. Bakar dengan api sederhana 160-180 selama 1 jam" ( CA buat ….. 45 minit bakar api bawah …..10 minit bakar api atas bawah )

CA peram 5 jam…… tapi memang menjadilah . Suka ati betul ……..

Tapi… next times nak kena kurangkan sikit susu …. manis sikit ….. mau kena kencing manis kalau makan selalu …

Pada yang rajin … sila silalah cuba ….

pada yang sikit rajin …… korang carilah kat kedai ……..