swiss rool …

 

Lama betul tak mengupdate …

mana taknya …. kat keyboard ni huruf K dah tak berfungsi …

terpaksalah gunakan screen keyboard ……  untuk huruf K sahaja …

sakit jiwa betul ……

Lama betul tak menayang masakan kan

meh tengok projek CA …

bahan2nya mudah … dan caranya pun mudah sahaja …

jangan khuatir yang murid-murid …

 

Bahan2nya …

250g tepung sponge mix

4 biji telur saiz b (yang disimpan di dalam peti sejuk semalaman )

75 g butter – dicairkan

1/4 cawan air sejuk

sedikit choc paste

jem (kalau pekat bancunh dengan sedikit air panas )

CARA-CARANYA

1. Masukkan tepung , telur dan air sejuk pukul dengan kelajuan tinggi selama 10 minit .

2. Masukkan butter yang dicairkan dan kaup balikkan hingga rata

3. Asingkan dalam 3 atau 4 sudu dan campur dengan choc paste – masukkan ke dalam plastik kecil yang diikat

    dengan getah.

4. Tuang bakinya ke dalam tray . Tray hendaklah disapu dengan butter dan dialas dengan tracing paper

5. Untuk buat corak sarang labah2 … buat bulatan

6. Gunakan lidi satay … tarik dari bulatan kecil lurus ke tepi , dia akan jadi mcm gini

7. Bakar dalam suhu 180c selama 20 ke 25 minit . (Kalau oven ada kipas –offkan  kipas)

8. Bila masak …. atas tracing paper (kertas minyak) – kalau tak ada guna tuala napkin pun boleh.

    Terlangkupkan …  buang kertas lapik . Tunggu sekejab … sapukan jem kesukaan anda .

    Gulung dengan berhati-hati dengan menggunakkan tracing paper atau tuala tersebut.

AMaran : jangan gulung terus dengan tangan ….kek anda bakal bersepai …..

 

ok … murid2….. harap boleh faham .

Cikgu cuti sekolah sekarang ni ……. tapi kena pegi sekolah gak.

Tension betullah . .. ….

Cik Minah ni …… memang suka bergaya sekarang ni …..