Blog Chik Att: BENGKANG PANDAN

PESANAN TUAN TANAH KEDAUNG ....

SELAMAT DATANG dan TERIMA KASIH pada rakan-rakan yang sudi berkunjung ke Teratak Chik Att , Sila tinggalkan jejak kalian agar dapat saya berkunjung balas ke blog anda.

Bahan di dalam blog ini boleh dikongsi tanpa kebenaran kecuali GAMBAR FAMILY DAN ANAK-ANAK SAYA .

Yang lain tu ... nak ambil ka... nak kongsi ka ... ambillah ... semoga ia dapat membantu dan memanjangkan ilmu yang ada....saya hanya insan biasa ....

Penegasan ..... komen yang tiada nama (anonymous) tidak dialu-alukan di sini. Maaf jika saya terpaksa men"delate"nya ...

Friday, June 25, 2010

BENGKANG PANDAN

Dah lama dok teringin nak makan benda ni. Nak buat bukan susah pun. Tunggu ghajin ja….. jadilah juga….. sedap….Resepi cilok kengkawan dalam FP. Thank bebanyak …..

Gambar dalam oven……. Keluar oven dah kena bedal. Makan panas-panas … memang sedap ….

RESEPI
Bahan-bahan
* 1 cup gula
* 1 cup jus pandan (atau air + pandan essence)
* 2 cups tepung gandum
* 2 1/4 cups santan (atau 1 can santan-450ml )
* 2 tbs butter
* 3 biji telur
* 1/2 tsp garam
* colour hijau
* bijan
Cara-cara
1. campurkan semua bahan. blend sampai sebati.
2. masukkan 2 tbs minyak dlm loyang .
3. Tuang dalam loyang …. bakar 180c selama 45 minit . Tabur bijan dan bakar lagi 30 minit . Kalau nak garing sikit lagi tambah lagi 15 minit.