Kedah Berduka

Mendung dingin menyapa 

Bagai turut berduka

Perginya .... 

Permata takhta di hati rakyat

Duka rakyat 

Duka bersama ....

Kedah masih berduka ...

Belasungkawa buat almarhum takhta hati rakyat Kedah  ....

Kari buah gajus campur ikan kering

Bahan

3 ulas bawang merah(hiris )
2 ulas bawang putih (hiris)
Daun kari

- panaskan minyak dan tumis bahan di ats sehingga kuning.

- bancuh sepeket serbuk kari ikan. Dan masukkan ke dlm tumisn tadi.

- masukkan air asam jawa ... Asam sebesar ibu jari. Tutup periuk. Renih dgn api kecil sampai pecah minyak.

- ikan kering yg dipotong direndam terlebih dahulu .... Utk buang masin.

- buah gajus dipotong dan diperah airnya.

- bila rempah sudah pecah minyak . Masukkan ikan kering. Kacau dan biarkan sekejab.

- masukkan santan cair. Masukkan buah gajus. Biarkan mendidih. Kacau2.

- masukkan santan pekat. Dan masukkan garam. Biar mendidih. Tutup api.

Siapppp ...
Sedap sangat2 ...
CA first time buat pun .... Terpikat.

DONUT

Resepi ni mudah dan lembut sampai ke petang , insyaallah ....
CA tak ingat kat mana ambik resepi ni. Terima kasih pada tuan empunya . Berpanjangan pahala utk beliau...
CA uli guna bread maker. Tapi yg guna tangan sama ja stepnya .

Bahan A

250g tepung gandum
6g mauripan
2 sudu besar gula
Sedikit garam

Bahan B
125 ml ... air + telur sebiji

Bahan c
30g marjerin ( CA guna pelangi ja )

Step .
Masuk bahan B , masuk bahan A . Uli sampai sebati. Masukkan bahan c. Uli sampai sebati dan lembut.
Biarkan 30 minit.
Terapkan dengan acuan . Biarkan sekejab dlm 10 minit.
Boleh digoreng ...

Boleh gaul dengan gula aising atau toping apa2 aja ... CA drizzle  ngan nutella. Habis sebotol dikerjakan dek anak2 kat rumah tu.....
Makan donut ka ..ratah nutella ... wallahuaklam ....

MENGINTAI CELAH-CELAH KEHIDUPAN

Kadang-kadang kita perlu mengintai dari celah-celah untuk melihat kehidupan sebenar.
Berada di kawasan pedalaman. Dengan situasi pelajar yang jauh berbeza dari sebelum ini . Merasa bertuahnya diri.
Rata-rata di sini .... adalah penoreh. Peritnya kehidupan .... bila hujan di sini tidak menentu ... anak2 ke sekolah tanpa wang belanja .
Sadis ...  alhamdulillah   .... masih ada lagi RMT ... rancangan makanan tambahan . Sekurang2nya perut2 kecil itu .... tak berkeroncong menahan lapar.
Dan saya memerhati ... kantin pun tidak menyediakan banyak menu . Sekadar nasi bersama ayam ... disirami ... kuah yang berlainan setiap hari. Harganya juga ..... memang mampu ... dan mengenyangkan buat anak kecil itu .....
Tentunya berbeza di kantin2 sekolah bandar .... yg menu2nya mungkin menjadi mimpi anak2 kecil di sini.
Insaf ...

2017.... MENGORAK LEMBARAN BARU KEHIDUPAN

Start 2017 ... CA berpindah tempat bertugas .
Alhamdulillah , dapat balik mendiami rumah sendiri. CA sendiri   tak jangkakan akan dapat bertukar. Apa pun ..semua Allah dah tentukan. ....

20 tahun lebih ... mengajar di bandar . Tetiba bertukar ke sekolah kampung yang agak jauh.
Nanti ... CA story len ...

Dalam minggu ni .... kabus memang tebal. Suasana baru ... terutama bagi Aisyah  .... yg sebelum ni kenal jerebu  saja .
Di kawasan perbukitan ni ... jam 10 pagi masih ... tebal berkabus ... dan cuaca sejuk nyaman.
Cuma menghala datang tu menyeramkan saja ....

KEPULANGAN YG TIADA GANTINYA

20 Jun  bersamaan 15 ramadan. MIL CA kembali mengadap penciptanya .
Nyata pemergiannya ... satu kehilangan yg amat2 di rasai .
Hampir sebulan ... rasa down .... kosong menyelubungi kami.
Raya ... yang kosong. Dalam sejarah ... raya kali ini .....kami langsung tak ke mana ..malahan menziarahi saudara mara terdekat pun tidak.

Selamat Pengantin Baru Anti Yan

MUSANG KING

Ditanam pada 2 Jun 2016
Moga ia membesar bagai johan ....

Ayam masak serai

Pening kadang2 . Tak tau nak masak apa. Sekali tengok kat fb. Nampak mcm sedap. Try buat memang sedap...
Jom tengok resepi dia... CA main campak2 ja .

- ayam potong kecil. Gaul garam kunyit ... goreng separuh masak
- blender halia , bawang besar atau bawang merah , bawang putih - tumis sampai naik bau .
- masukkan cili giling . Ketuk 4 ke 5 batang serai ....biar pecah2. Masukkan dlm cili tadi.Biar masak sampai pecah minyak . Masukkan asam keping . Masukkan ayam ... gaul rata . Rasakan garam. Kurang tambah . Siap ....

KOREK UBI KAYU

Lepas ja kemarau . Hujan turun tiap hari. Tanaman2 yang tak diundang sekeliling rumah pun kemain menjadi. Subur2 pulak tu . Tel abg Di ... mai mesin . Satu hari juga nak habiskan keliling ni. Last sekali ajak abg Di ... korek ubi kayu yang tanam kat rezab jalan . Mak aiiii .... 1 setengah wheelbarrow   .....

Pasar Petang Pulau Betong

Sebenarnya datang sini .... cari durian. Tapi dapat pakej ikan segar sekali ....

MENJALA

Ariff kata nak relief tension. Ajak abg Kimi pergi menjala .
Ashraff dan Aisyah pun ikut ... penin kepala Kak Lynn nak kepung.
Last ... selipar Aisyah hilang dalam selut.
Mama pergi juga jengok kejab ...
Air surut baru nak pasang. Dapat lah ikan belanak dalam 7 ke 8 ekor ... udang kecik2....
Jadilah .... habuan relief tension ...

PERKONGSIAN 1

MUDAHNYA KAHWIN

Dialog dlm kereta hari ini ...
Aisyah .... yg otak sentiasa berpusing ... kadang-kadang otak mama pun jenuh pusing nak jawab ...

A : mama jumpa baba kat mana
M: kat airport
A: tak lah ..... mama jumpa lelaki tu ...  
     lelaki yg nak kawin ngan mama tu kat
     mama
M: lelaki????
A : lelaki yg kami panggil baba tu la
M: airport
A:Mama jumpa dia ... pas tu mama
    cakap... mama nak kawin dengan dia ...
M : aaahhh
A: oooo mudah ja kan nak kawin ... jumpa
     lelaki ja cakap nak kawin kan ...

😁😁😁🤕🤕🙄🙄

Selawat Syifa

LAMA TAK MENULIS

Lamanya tak menulis ... membebel dalam ni . I'm coming ... soon . Rindu nak penuh ruang2 yg ada . Berkongsi cerita , pengalaman dan ilmu .

BERAYA DI HUJUNG SYAWAL

Di hujung2 ini... byk betul jemputan raya . Kalau sabtu ahad.... memang gantung periuk . Sampai malam mengatur langkah ..... menunaikan jemputan .
Makmurnya kita dengan makanan.
Hari ni .... ada jemputan dr PPKI sekolah. Makan lagi ...
.
.
.
2 beranak yang tak habis beraya lagi ... hehehhehe...
SELAMAT HARI RAYA AIDIL FITRI . MAAF ZAHIR BATIN ...

DIY SELF WATERING

Terima kasih pada Elyanazgarden .... CA letak di sini , tak mau hilang tip2 yang berguna ni . Faham2 saja lah kalau simpan dlm hp.... kadang2 bila clear kan stok tu ... pi padam habis....
Pada Elyanazgarden ... moga dimurahkan rezeki dan sentiasa dipayungi rahmat serta  keberkatan dalam kehidupan .... kerana tak pernah lokek ilmu .

TIP DAN DOA DR ALQURAN

Semoga dapat membantu ...

HIDUP PERLU DITERUSKAN .....