▼

Monday, July 22, 2013

QASIDAH ..UTARA

Kuih tradisional orang utara...
Akan timbul time ramadan ..
Lepas tu ...tunggu ramadan akan datang pula ...baru dia buat come back...
Mudah ja...

Bahannya

1 cawan tepung gandum
3 cawan air
7 sudu besar gula
1/4 sudu teh garam
1 sudu teh air kapur

Campur semua bahan ....kacau rata. Tapis . Masak atas api sederhana sambil kacau ...sehingga kental likat dan berkilat.
Tuang dalam bekas

Hiris bawang merah dalam 7 ulas..
Goreng dengan minyak sapi / minyak masak sehingga garing.
Taburkan bawang atas adunan tepung yang dah masak tadi. Minyak gorengan bawang tadi ..tuang skit2 di atasnya.

Sedia untuk di makan . Kasi sujuk dulu ok ....jangan dibaham masa panas2 tu. Melecur lidah ....
Tak dapat lah den nak nolong..

Selamat mencuba.....


at

10 comments:

  1. muna mahdzar-fadaaqJuly 23, 2013 at 3:54 AM

    Salam chik Att
    Nostalgia sungguh
    teringat time dulu-dulu, tengok my grandmother buat qasidah.
    xoxo

    ReplyDelete
  2. Dr KJuly 23, 2013 at 8:46 AM

    arab betul nama makanan tradisional utara ni..hahaha..so ianya ialah ala ala bawang goreng la kan?

    ReplyDelete
  3. Kamsiah yusoffJuly 23, 2013 at 10:23 AM

    mula2 tgk dulu..rasa pelik..ada bwg goreng diatas kuih yg manis..tp bila makan...sedap la pulak..tp kat kulim ni susah nak jumpa..

    ReplyDelete
  4. TengkubutangJuly 23, 2013 at 2:10 PM

    hai.. salam kenal,
    follower no.269
    done follow sini,
    jom follow teman yea yunk..=)

    http://tengkubutang@blogspot.com/ -->(official)
    http://kucenkucenbelog.blogspot.com/ -->2nd blog

    ReplyDelete
  5. iedaJuly 23, 2013 at 9:51 PM

    kegemaran saya ni tapi susah nak dapat yang betul2 sedap....nak buat sendiri tak berapa nak rajin nak mengacau2 tu.

    ReplyDelete
  6. azieazahJuly 24, 2013 at 8:12 AM

    Saya dulu bertahun tak merasa Kuih Qasidah ni. Then beberapa tahun dulu ada kawan saya orang Perlih buat dlm satu majlis. Ohhh sampai tulis entri saya pasal Kuih Qasidah nih...

    Bukan susah pun nak buat kan?

    ReplyDelete
  7. maziamohdnoorNovember 11, 2014 at 10:34 AM

    sedapnya... rindu qasidah makk

    ReplyDelete
  8. 时间August 13, 2018 at 10:41 AM

    0813jejeCeux-ci sont généralement asics desert rose pas cher utilisés dans la plupart des tournois du monde de routines d'athlétisme. Inclus chaussure nike femme pas cher presto dans ce domaine peut être l'étude sur l'anatomie de basket nike fille presto l'œil, ses maladies, en même temps que les procédures asics kayano 21 femme chirurgicales concernées en cas de chirurgie est effectivement exigé air jordan pas cher fiable pour un client particulier. Les chaussures pour baskets nike air presto femmes Nike Dunk fleur de prunier, il viendra dans Asics Gel Lyte 3 Femme Noir la couleur rose pâle, Nike Dunk Metropolis Girl, Le joli asics in france tout noir avec des aspects gris, Nike Dunk noir grand new balance homme modele revenu.

    ReplyDelete
  9. UnknownNovember 9, 2018 at 2:09 PM

    www11.9
    canada goose outlet
    pandora jewelry
    ralph lauren uk
    basketballl shoes
    valentino shoes
    oakley sunglasses
    christian louboutin outlet
    ferragamo shoes
    ralph lauren polo
    moncler jackets

    ReplyDelete
  10. 5689November 14, 2018 at 1:27 PM

    zzzzz2018.11.14
    christian louboutin
    ferragamo shoes
    christian louboutin outlet
    supreme clothing
    canada goose
    hugo boss
    ed hardy uk
    christian louboutin shoes
    coach outlet
    red bottom shoes

    ReplyDelete