▼

Wednesday, January 19, 2011

PAK TONGKO …. CAKOI

Buat minggu lepas ..
Biasalah … anak2 dah besar …
shheeeheh … mak mentua ada …. kena tunjuk ghajin hahahhaah

RESEPI  seperti biasa … kita main cilok cilok . Kali kat MYRESEPI lagi …
Banyak2 gugelll … ini yang menarik ati …..
Jadi seperti biasa … CA copy paste je lah ye ….. kerja mudah …..

BAHAN-BAHANNYA
· 300g tepung gandum
· 3 sudu besar gula pasir
· 2 sudu besar mentega
· 1 biji telur
· 2 sudu teh yis
· 50-75 ml air ( CA tambah jadi 100ml )...lagi lembut
· secubit garam
· kuah
· 3 genggam kacang tanah- goreng tanpa minyak, buang kulit dan blander
· 4 tangkai cili kering - digoreng dan blender bersama kacang
· garam, gula dan asam jawa
· 3/4 cawan air panas - ikut suka, jika tak mau pekat boleh tambah air begitulah sebaliknya
Cara-cara
1. pak tongko - campur semua bahan kecuali air dan gaul dengan tangan sekejap.
2. masukkan air dan uli hingga licin, perap 30 hingga 45 minit
3. canai pak tongko lebih kurang 1cm tebak dan potong dengan pisau mengikut bentuk kesukaan anda
4. panaskan minyak, dan goreng seperti menggoreng kuih donat.
5. kuah- campur semua bahan dan kacau hingga sebati
6. Jika tak suka kuah ini bolehla di makan begitu saja ataupun cicah kari atau lain2 pencicah

Cuma CA …. bedal masuk bread maker…… koje paling senang ….

Sooo far ….. rasa dia ok …sedap..
gebus …debus…
My MIL pun suka …..Kaloo dia kata sedap …. mestilah sedapkan….
at

15 comments:

  1. KasehJanuary 19, 2011 at 1:51 PM

    perghhh saje je kan bg org terliur petang2 cenggini haisshh

    ReplyDelete
  2. cikmanggisJanuary 19, 2011 at 2:18 PM

    Mak mertua kena datang selalu lah camni hehe

    ReplyDelete
  3. Chik AttJanuary 19, 2011 at 2:20 PM

    Kaseh : hehehehe ... jaga2 ... karang meleh air liur tu ...

    ReplyDelete
  4. Chik AttJanuary 19, 2011 at 2:20 PM

    CM: hehehe.... motibasikan.... kalau tak ... harammm nak ghajin ..

    ReplyDelete
  5. Dr KJanuary 19, 2011 at 2:53 PM

    sedap tu cakoi..lama tak makan petang2...

    ReplyDelete
  6. Ibu n AbahJanuary 19, 2011 at 4:01 PM

    Cik Att..
    Kalau mak mertua dah kata sedap... Tanda sirim pun dah tak berguna lagi...hehehehe(kena mengena ker?)

    ReplyDelete
  7. Elly EmmyJanuary 19, 2011 at 5:26 PM

    wahhh.. dah kompem sedap.. nanti boleh try la resepi ni.. grenti menjadi nya..

    ReplyDelete
  8. Cik Ina Do Do ChengJanuary 19, 2011 at 6:06 PM

    alo alo sedapnya.ini ko buat sendirikan.makcik takut tersalah cakap. minta cikit boleh.

    ReplyDelete
  9. Chik AttJanuary 19, 2011 at 6:41 PM

    Daddy Ziyyad ~ sedap hehehe(puji sendiri).... taklah sama ngan beli .... mantap sikit dlmnya . Yg beli tu ...gosong saja... byak serbuk penaik

    ReplyDelete
  10. Chik AttJanuary 19, 2011 at 6:41 PM

    Daddy Ziyyad ~ sedap hehehe(puji sendiri).... taklah sama ngan beli .... mantap sikit dlmnya . Yg beli tu ...gosong saja... byak serbuk penaik

    ReplyDelete
  11. Chik AttJanuary 19, 2011 at 6:45 PM

    Ibu : Masalahnya .... mak mertua saya tu .... apa menantu buat semua sedap ..... tak pernah kata apa...(berani kata hahahahhaahha)

    ReplyDelete
  12. Chik AttJanuary 19, 2011 at 6:45 PM

    Elly : try .... tgk ...compom sedap... heheheheh ...

    ReplyDelete
  13. Chik AttJanuary 19, 2011 at 6:46 PM

    Cik Ina ~ 120% ... kompom buat sendili maaaa ..... talak culiii oooo. DAtang sini laaa ... kita buat sebakul ...

    ReplyDelete
  14. Chik AttJanuary 19, 2011 at 6:47 PM

    This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  15. AnonymousJanuary 26, 2011 at 4:43 PM

    sdapnya..dh lma xmkn yg mak sy buat..emmm...

    ReplyDelete