BENGKANG PANDAN

Dah lama dok teringin nak makan benda ni. Nak buat bukan susah pun. Tunggu ghajin  ja….. jadilah juga….. sedap….Resepi cilok kengkawan dalam FP. Thank bebanyak …..

Gambar dalam oven……. Keluar oven dah kena bedal. Makan panas-panas … memang sedap ….

RESEPI
Bahan-bahan
* 1 cup gula
* 1 cup jus pandan (atau air + pandan essence)
* 2 cups tepung gandum
* 2 1/4 cups santan (atau 1 can santan-450ml )
* 2 tbs butter
* 3 biji telur
* 1/2 tsp garam
* colour hijau
* bijan
Cara-cara
1. campurkan semua bahan. blend sampai sebati.
2. masukkan 2 tbs minyak dlm loyang .
3. Tuang dalam loyang …. bakar  180c selama 45 minit . Tabur bijan dan bakar lagi 30 minit . Kalau nak garing sikit lagi tambah lagi 15 minit.

TOBIAR GOLD – MEMPELAM CHOKANAN

Satu produk tempatan kampungku ….  Dulu sebut saja Tobiar  , orang pelik semacam ja.  Nama pelik.  Orang tua-tua panggil Tubir . Orang Kedah sebut Tobiaq. Apa pun aku tetap bangga dengan nama dia , walaupun ladang mangga ni bukan aku punya. Kalau aku yang punya lagi … bangga tahap gaban laaa…. mau canang satu Malaysia hahahahah …..

 

Ladang …..

 

Sekotak RM25.00

 

Meleleh kan…….

Makan ngan pulut pun sedap ni …….

Pulut Pelam …….. masa di Hatyai  tak lama dulu ….